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为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房设备自动灭火装置?

来源:/news/12.html发布时间:2019-02-11

为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房设备自动灭火装置?

由于厨房火灾通常是高闪点(315-450度)的食用油,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一,抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏制烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。

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